BIO-DELI

BIO DELI
Natur- und Feinkost
Invalidenstraße 153
10115 Berlin

Lageplan

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Öffnungszeiten
Montag - Samstag: 8.30 - 21.00 Uhr

Kontakt
Claudia Klauck
Telefon (030) 280 98 100
Fax (030) 280 98 101
Mail info@bio-deli.de

BIO DELI ist ein Projekt des Vereins die reha e.v.
Soziale Dienste mit Kontur

www.diereha.de

Das Fachgeschäft BIO DELI bietet Menschen mit Behinderung einen Arbeitsplatz oder ermöglicht den (Wieder-)Einstieg ins Berufsleben.

06.11.2017

BioPost November 2017

Ein besonderer Rouge Corbières, ein preisgekrönter Riesling aus Rheinhessen und Rohmilchkäse aus den Abruzzen
– à la bonne heure! Unsere Novemberangebote finden Sie in der BioPost November 2017 (pdf 253 kB).
Wir wünschen Ihnen einen November mit viel Genuß. Ihre Claudia Klauck und das BioDeli-Team

Lebkuchen

Aus der Familienbäckerei Düll aus Nürnberg in traditioneller Herstellung.
Auch Stollen und Gebäck werden frisch für uns gebacken.

Jetzt für Weihnachten vorbestellen!

Ab sofort nehmen wir Ihre Vorbestellungen für die Feiertage entgegen.
Geflügel, Wild, Rind, Fischfondue, Kloßteig und veganer »Vesttagsbraten«. Nur solange der Vorrat reicht. Bestellfomulare gibt’s bei uns im Laden.

 

 

02.11.2017

Herbst ist Trüffelzeit!

Genießen Sie die frischen Burgundertrüffel und Weißen Trüffel.
Zu finden an unserer Feinkosttheke zu tagesaktuellen Preisen, gern auch auf Vorbestellung. Guten Appetit!

 

Käse und Wein im November – traditionell hergestellt

Gorgonzola Dolce la Tosi DOP
Die Käserei Tosi hat ihren Sitz in Gattico, unweit von Novara im Piemont nahe des Lago Maggiore. Hier befindet sich das DOP-Ursprungsgebiet für Gorgonzola. Das Familienunternehmen Tosi betreibt seit drei Generationen eine handwerkliche Produktion ganz im Sinne von Tradition und Authentizität: Tosi fertigt täglich 180 Laibe, während industrielle Hersteller bis zu 5.000 pro Tag schaffen. Dieser Gorgonzola Dolce DOP ist besonders weich und ausgeglichen. Sein cremiger Teig entfaltet einen deutlichen Geschmack frischer Sahne. Der Blauschimmel-Nachgeschmack verleiht ihm seine Feinheit. Der Käse reift seit jeher über 2 Monate lang auf Holzbrettern. Er schmeckt köstlich auf Brot, passt aber auch hervorragend für Pizza, Pastasaucen oder Salatdressings.
Aktionspreis 100 g    2,22 €

Wir empfehlen dazu einen besonderen Wein:

AOP Costière de Nimes "Les Ange"
Rebsorte Grenache, Syrah, Carignon, vom Jahrgang 2015. In seinem intensiven und ausdrucksstarken Bouquet dominieren rote Früchte und Tabaknoten. Der erste samtig-runde Eindruck am Gaumen verbindet sich mit Noten von Erdbeeren und einer schönen Mineralität und geschmeidigen, gut eingebundenen Tanninen.
Aktionspreis 75 cl     6,99 €

 

 

09.08.2017

Fipronil-Skandal: Eier im BioDeli sind unbedenklich.

Das bestätigen unsere Zulieferbetriebe.

Hier finden Sie die Unbedenklichkeitserklärung der Stadtgut Görlitz GmbH.

Hier finden Sie die Kundeninformation der Firma dennree.